Pêcher pour un cœur fort

«À la capture d'un cœur fort» aborde la question du poisson avec une orientation culturelle, sociale et nutritionnelle. Il fournit des informations sur les nutriments et les bienfaits du poisson pour le corps humain, enseigne des recettes et des formes de préparation et aborde certains mythes qui entourent le monde marin afin que la consommation de poisson soit plus savoureuse, amusante et sûre.