知识

肥胖患病率:人们对公共卫生问题的认识不足

文章

Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

28 Dec 2018

这篇评论文章讨论了《美国人饮食指南》(DGA),以支持采用整体饮食方法来实现饮食和健康目标,尤其是与肥胖症流行有关的目标。但是,一些科学家和组织已将一种食物,食物组或营养素识别为肥胖病流行的原因,并建议简单地减少食物/食物组/营养素即可解决问题。这是简单的方法,不可能在肥胖问题的长期管理中有效。

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